コープでつながるレシピ
梅酒を惣菜に使ってみましょう。
鶏肉の梅酒煮
- 調理時間
- 15分
- エネルギー
- 228kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 16.2g
- 炭水化物
- 2.8g
- 食塩相当量
- 0.6g
※栄養価については一人分あたりの栄養価を載せています。（この表示は目安です）
材料
2人分
- 鶏もも肉
- 小1枚(200g)
- 油
- 小さじ1
- ＊
- ・梅酒
- 大さじ2
- ・水
- 大さじ２
- ・しょうゆ
- 小さじ2
- 梅酒の梅
- 2個
- 小松菜
- 1株
作り方
- 01
- 鶏もも肉は筋切りし、食べやすい大きさに切 る。
- 02
- 小松菜はゆでて 3cm 長さに切っておく。
- 03
- フライパンに油をひき、①に焼き色を付ける。
- 04
- 小鍋に ③の鶏肉と梅、＊の調味料を入れ、落とし蓋をして煮る。
- 05
- 器に ④を盛り、ゆでた小松菜を添える。
