2025.04.02
有田エリア委員会 コモのパン学習会
日時:2025年2月15日(金)10:00~12:00 場所:御霊地区コミュニティセンター
株式会社コモの営業担当の方に来ていただき、コモのパンについて、試食を兼ね学習会をしました。最初に映像にてコモのパンについて説明があり、その名前がイタリアのコモ湖周辺に生息するパネトーネ種という酵母と乳酸菌の複合体で大変珍しい天然酵母を使用しているなど、「どうして美味しく長持ちパンになるのか?」を分かりやすく説明していただきました。その後、クロワッサンを使って、ハムやチーズ、レタスを挟むサンドイッチを各自で作り、メロンパンなどの試食をさせていただきました。試食のパンのお供に生協のインスタントスープ(野菜、コーンポタージュ)や飲み物の試食もありました。今回はパンの試食やスープ等で心もお腹も満腹になり、みなさん笑顔で帰られました。
【参加者の感想】
・コモのパンは、あんパンしか食べたことがなかったので、色々な種類を試食できて良かったです。思ったより柔らかくて美味しかったです。生協商品を色々と試してみたいです。
・お話が面白くて、ついつい聞き入ってしまいました。長期保存ができるだけじゃなく、他にも良いところがたくさんあり、ますます好きになりました。毎日クロワッサンのハムとチーズサンドはとても美味しくて、また注文してすぐにでも作りたいです。
・飲み物も色々な種類を用意してくれて嬉しかったです。