お知らせ

和歌山北エリア委員会　株式会社若草食品こんにゃく学習会

日時：9月10日(火)　場所：河北コミュニティセンター　参加者：17人
　株式会社若草食品の方を講師として、手作りこんにゃくの実演と試食を行いました。実演ではこんにゃくを作る途中で触ったりにおいを嗅いだりしながら、五感を活用して学習しました。試食では茹でたてのこんにゃくに田楽味噌と生姜醤油をつけていただきました。手作りならではの食感を味わうことができて美味しかったです。ヘルシーで沢山食べても罪悪感がないこんにゃくを、これから沢山食べようと思った学習会でした。