お知らせ

御坊エリア委員会「金山寺味噌作り」

日時：　7月9日（火）13：30～15：00　　場所：　日高町立中央公民館1F調理室

　夏野菜を使った昔ながらの保存食、金山寺味噌を手作りしました。参加者からは、「楽しく作ることができました」「習ってみるとよくわかります」「うまくできるかどうか楽しみです」「準備も大変だったと思いますが、ありがとうございました」「皆とのふれあいが楽しかったです」「和歌山に嫁いできて金山寺味噌󠄀を食べる機会が増えたので、自分で作ることができて嬉しいです」「作るのは難しいのかな、と思っていましたが、丁寧に教えていただき、苦手意識がなくなりました。完成したら実家にもおすそ分けしたいです」などの声をいただきました。